sam_8470

Hartige haver” baquette”

Niets verslaat uiteraard de echte baguettes uit Frankrijk. Maar deze smaakt er niet minder om! Bovendien supersnel klaar! Vol goede voedingsstoffen. En natuurlijk het enige echte Keltische zeezout ! DIT HEB JE NODIG: 350 gram havermout ( droog) een ui, in stukken een flinke snuf keltisch zeezout een eetlepel lekkere kruiden naar keuze, bijvoorbeeld ras […]

sam_8465

Herfst ovenschotel

Heerlijke herfstgroente bij elkaar, met de zilte smaak van echt Keltisch zeezout…een verwennerij! De ovenschotel is goed voor drie personen. DIT HEB JE NODIG: 800 gram winterpeen, schoon geschrapt en overdwars door midden gesneden 600 gram gekookte spruiten + 25 ml water + twee eetlepels oregano + een klein mespuntje keltisch zeezout 150 gram tempeh, […]

sam_8443

Peulvruchtenwok met tempeh

Dit is een heerlijk recept voor een door-de-weekse-dag. Erg makkelijk om te maken. De peulvruchten kun je een dag tevoren laten weken, daarna vraagt het een kooktijd van gemiddeld een uurtje. Je kunt ook biologische potten peulvruchten kopen. Ik heb in dit recept kapucijners en linzen gebruikt, maar je kunt uiteraard voor vele andere peulvruchten […]

sam_8365

Keltisch brood

Heerlijk en voedzaam! Bovendien snel klaar! DIT HEB JE NODIG: 300 gram havermout ( droog) 300 gram volkoren boekweitmeel 200 gram zonnebloempitten 75 gram lijnzaad 25 gram sesamzaad 15 gram bakpoeder twee grote eieren 325 ml water een flinke snuf keltisch zeezout ( ik jeb de spirulina molen gebruikt, maar grof of fleur de sel […]

breizh-zoete-aardappelpatat-3

Zoete aardappel patat

Verrukkelijk en supersnel klaar, want ze worden in de oven bereid! Dit scheelt ook aanzienlijk veel in vet. Zoete aardappelen zijn erg gezond en hebben een bijzondere smaak. Zeker gezouten met echt keltisch zeezout onweerstaanbaar lekker! DIT HEB JE NODIG: ( voor twee personen) twee grote zoete aardappelen, gewassen en in de schil gelaten, in […]

sam_8402

Zoute rijstkoeken

Rijst over? Vanaf nu weet je wat je ermee kunt doen!!!!!!!!!!!! DIT HEB JE NODIG: 400/450 gram gekookte rijst, uitgelekt een halve theelepel keltisch zeezout 15 gram bakpoeder ZO MAAK JE HET: Verwarm de oven voor op 185 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maal alle ingredienten in de keukenmachine tot een gladde, licht kleverige […]

sam_8398

Mungbonen met rijst

Geweldig lekker voor een door-de-weekse dag! Mungbonen zijn gedroogde peulvruchten. Deze kun je in de supermarkt kopen of in de biowinkel. Ze vragen een weektijd vooraf van 8-12 uur, hou hier rekening mee als je ze van plan bent te gaan eten.  Meer lezen over mungbonen? Klik hier Het recept is vegetarisch en veganistisch. Je kunt […]

sam_8391

Herfstgroenten uit de oven

De herfst biedt ons naast een prachtige natuur ook heerlijke groenten! Laat ze samen komen in dit heerlijke recept met de zilte smaak van Keltisch zeezout!  Het recept is geschikt voor twee personen DIT HEB JE NODIG: een zoete aardappel, gewassen en in de schil, in plakjes gesnedemn een grote aardpeer knol, gewassen, in plakjes […]

sam_8375

Salted bananas

Zoet ontmoet zout in deze onweerstaanbare salted bananas!  Binnen een half uur gemaakt, met maar vier ingrediënten + wat water! DIT HEB JE NODIG: 200 gram zonnebloempitten 100 gram havermout ( droog) 75 ml water een grote banaan in stukken gesneden Breizh keltisch zeezout ( ik heb de zeewier molen gebruikt) ZO MAAK JE HET: […]