Zoute soft koeken

Zeer eenvoudig om te maken, en superlekker bij de borrel!

DIT HEB JE NODIG:

  • 200 gram zonnebloempitten
  • 100 gram pompoenpitten
  • een groot ei
  • een eetlepel kerrie masala
  • 25 ml water

Om te garneren:

  • Keltisch zeezout ( grof)

ZO MAAK JE HET:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maal alle ingrediënten in de keukenmachine tot een fijne massa. Schep bergjes op de bakplaat en vorm er ronde koekjes van. Bestrooi met keltisch zeezout. Bak de koekjes in het midden van de oven gaar in ongeveer 30 minuten,. blijf tussentijds controleren. Laat afkoelen.

breitz-kelt-koeken-2

Nog geen reacties.

Geef een reactie