Hartige haver” baquette”

Niets verslaat uiteraard de echte baguettes uit Frankrijk. Maar deze smaakt er niet minder om! Bovendien supersnel klaar! Vol goede voedingsstoffen. En natuurlijk het enige echte Keltische zeezout !

sam_8471

DIT HEB JE NODIG:

  • 350 gram havermout ( droog)
  • een ui, in stukken
  • een flinke snuf keltisch zeezout
  • een eetlepel lekkere kruiden naar keuze, bijvoorbeeld ras el hanout
  • 275 ml water

Voor de garnering:

  • een tomaat in plakjes gesneden
  • een halve rode paprika in stukjes gesneden
  • een kleine ui, in ringen
  • een eetlepel kerrie masala
  • een kleine snuf keltisch zeezout
  • circa 75 gram geitenkaas

ZO MAAK JE HET:

Verwarm de oven voor op 190 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier. Maal alle ingrediënten voor de baguette in de keukenmachine tot een stevige deegbal. Rol er een langwerpige baquette van. Garneer met de plakjes tomaat, uiringetjes, paprika en verbrokkel de geitenkaas er overheen. Bestrooi licht met kerrie en zout. Bak de baquette in het midden van de oven gaar in ongeveer 15-20 minuten, blijf tussentijds goed controleren.

sam_8474

Nog geen reacties.

Geef een reactie